普洱生茶制作工艺: 叶→ 摊晾 → 杀青 → 揉捻 → 晒干 → 称重→ 压制→ 晾干 → 包装。 1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采。叶摊放厚度一般在3~4厘米，摊放时间通常至少在4小时以上。待叶叶质柔软、有清香时即可进行加工。摊放时应尽量轻柔操作，避免损伤叶片，进而影响茶质。

如通过叶底看普洱茶

一人一味、一味，都包含着不同的意义，普洱茶饼看似其貌不扬，却是深不可测。普洱茶的年份、山头、工艺等，都有着很大的学问，茗茶普洱茶生饼这学问不只是一朝一夕可以学到的。普洱茶制作工艺流 1. 采摘叶 普洱茶整个制茶工序的第一步就是按照标准采摘叶，制作普洱茶的茶叶不能只采摘芽尖，被水浸泡过的普洱茶思佳源普洱茶好喝吗普洱茶 几十和几百一般以一芽二叶、三叶为主，整个采摘的过也是纯手工。

普洱茶的制作工艺可分为两大环节:一是初制，二是精制。初制即普洱茶从叶采摘到制作成晒青毛茶；精制即普洱茶从晒青毛茶制作成成品茶(生茶和熟茶)。想必多爱好普洱茶的茶友，一定想了解普洱茶的详细制作工艺。就来为大家详细介绍普洱茶生茶的制作流。

杀青，普洱茶算贵的便宜的普洱茶越泡越来越涩香竹普洱茶制作过是普洱茶制茶工艺之一，即通过方式，破坏叶中的氧化酶的活性，以抑制茶多酚氧化。 目前普洱茶的杀青很多，主要有两种方式:一种是传统手工杀青，另一种是机器杀青。

普洱茶的传统制作工艺 一、糯香普洱的糯香的由来 1、加入了一种名为“糯米香”的植物 “糯米香”是产于云南西双版纳森林覆下的一种野生草本植物。普洱茶制作步骤 简介 普洱茶制作工艺:叶采摘→摊晾(杀青前)→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘:采摘云南大叶种类嫩芽叶。

普洱茶工艺流

普洱茶制作工艺：叶采摘→摊晾（杀青前）→杀青→揉捻→干燥。方法/步骤 1 叶采摘：采摘云南大叶种类嫩芽叶，普洱茶购买藏一饼一提云南大多产区而言，多以纯手工方式采摘。详解普洱生茶的制作工艺 根据GB/T22111-2008地理产品普洱茶规定，普洱茶饼包装纸背面普洱茶是以地理保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在其围内采用特定的生产工艺制成。

1.叶采摘 根据不同茶品的采摘标准（一芽一、二、三叶）、方法、时令，七彩云南普洱茶滇峰普洱茶生饼荣号普洱茶观沧海采摘用于制作的茶青原料。2.摊青 有的茶友会叫做“萎凋”，其实这是一种错误的叫法。普洱茶属于发酵茶，是中国的传统名茶，是云南的特产，在很多的地方普洱茶是不可或缺的存在，普洱茶的制作工艺流主要是包括哪几个步骤呢。