普洱茶 舌尖麻-普洱茶喝完舌尖发麻

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01.内含物质丰富 茶内有形成酸、甜、苦、辣、、麻、涩，七种味道的内含物质。例如形成苦味的咖啡碱，形成甜味的可溶性糖分及氨基酸，经期陈年普洱茶形成涩味的茶多酚，形成辣味的茶皂素。这是因为过度揉捻后，茶叶表面的蜡质层破裂，里面细胞壁破裂，茶叶的内含物质溶出太快，茶的刺激性比较大，造成了麻舌现象。这和市场的不正确引导有一定关系。

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喝茶后舌头发麻怎么回事

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